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Gâteaux, 150 petits et gros gâteaux à dévorer
EAN13
9782732470511
ISBN
978-2-7324-7051-1
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
384
Dimensions
29,3 x 22,7 x 3,2 cm
Poids
2100 g
Langue
français
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Gâteaux

150 petits et gros gâteaux à dévorer

De

La Martinière

Cuisine-Gastro

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Après avoir conquis des centaines de milliers de lecteurs avec ses nombreuses Leçons, Christophe Felder renoue avec le beau-livre et les grands classiques de la pâtisserie française. Classé en 10 parties gourmandes, ce nouvel opus réunit 150 recettes de gâteaux. 150 grands classiques de la pâtisserie revus et corrigés par Christophe Felder et son savoir-faire incomparable. Cerise sur le gâteau, chaque région française sera mise à l'honneur grâce à un focus sur une ou plusieurs de ses spécialités.
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Le , Librairie Hisler-Even

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