- EAN13
- 9782754035781
- ISBN
- 978-2-7540-3578-1
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 16/05/2012
- Collection
- Que faire avec...
- Nombre de pages
- 85
- Dimensions
- 25,4 x 17,2 x 1,5 cm
- Poids
- 438 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Que faire avec ...les fromages frais
De Manuela Chantepie
Photographies de Amélie Roche
First
Que faire avec...
Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes : les classiques (omelette asperges brocciu menthe ; chaussons feuilletés feta et champignons ; figues au chèvre frais ; escalope de poulet panée, bresaola, sauge et mozzarella ; cheese cake salé aux radis...) ou les plus originales (verrine poivron framboise en gelée et mascarpone ; charlotte de ricotta au concombre, au kiwi et à la menthe ; gâteau de fenouil à la brousse...)
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats avec une petite touche perso ! Réaliser de jolis raviolis, réussir une belle terrine, faire des quenelles de ricotta... Avec les 10 idées déco, de vraies astuces de pro accessibles à tous pour réussir votre recette ! Résultat bluffant !
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