- EAN13
- 9782336283517
- Éditeur
- Éditions L'Harmattan
- Date de publication
- 02/2010
- Collection
- Historiques
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Vie de bistrot en Alsace
Lieux de loisirs et de sociabilité 1844-1914
Jean-Pierre Hirsch
Éditions L'Harmattan
Historiques
Livre numérique
Autre version disponible
-
Papier - L'Harmattan 32,00
Les débits de boisson ont servi de cadre au carnaval, à la fête votive, à la
rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le
XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques :
le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles
associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée
successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une
histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et
menacée, de sa légitimité dans l'espace public.
rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le
XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques :
le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles
associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée
successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une
histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et
menacée, de sa légitimité dans l'espace public.
S'identifier pour envoyer des commentaires.