Vie de bistrot en Alsace, Lieux de loisirs et de sociabilité 1844-1914
EAN13
9782336283517
Éditeur
Éditions L'Harmattan
Date de publication
Collection
Historiques
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Vie de bistrot en Alsace

Lieux de loisirs et de sociabilité 1844-1914

Éditions L'Harmattan

Historiques

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782336283517
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Les débits de boisson ont servi de cadre au carnaval, à la fête votive, à la
rixe du dimanche soir et aux errances de l'ivrogne patenté. A mesure que le
XIXe siècle avançait, ils se sont peu à peu ouverts à de nouvelles pratiques :
le café-concert, le parc d'attractions, ou l'hébergement de nouvelles
associations. Lieu réprouvé, contrôlé, stigmatisé, dans cette Alsace rattachée
successivement à la France, puis à l'Empire allemand, le débit vit une
histoire complexe, qui est celle de la conquête, toujours provisoire et
menacée, de sa légitimité dans l'espace public.
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