Vivement la galette !
EAN13
9782035978356
Éditeur
Larousse
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Vivement la galette !

Larousse

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  • Aide EAN13 : 9782035978356
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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte
feuilletée fourrée de frangipane  ? Les recettes que vous allez découvrir dans
ce livre risquent de vous surprendre  et vous faire défaillir de plaisir  !

Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou
à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi
que des recettes plus étonnantes… Sans oublier les galettes provençales ! Que
vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser
facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
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