- EAN13
- 9782035978356
- Éditeur
- Larousse
- Date de publication
- 09/10/2019
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Aide EAN13 : 9782035978356
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Vous adorez la galette des rois mais vous pensez qu’elle se résume à une pâte
feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans
ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir !
Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou
à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi
que des recettes plus étonnantes… Sans oublier les galettes provençales ! Que
vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser
facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
feuilletée fourrée de frangipane ? Les recettes que vous allez découvrir dans
ce livre risquent de vous surprendre et vous faire défaillir de plaisir !
Vous y retrouverez bien sûr les délicieux grands classiques à la frangipane ou
à la crème pâtissière, mais aussi des versions fruitées ou exotiques, ainsi
que des recettes plus étonnantes… Sans oublier les galettes provençales ! Que
vous soyez pâtissier débutant ou chevronné, vous pourrez les réaliser
facilement grâce aux recettes de base expliquées en pas à pas.
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