- EAN13
- 9782812308314
- ISBN
- 978-2-8123-0831-4
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 03/04/2013
- Collection
- CHENE.EVA
- Nombre de pages
- 240
- Dimensions
- 22 x 17 cm
- Poids
- 601 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Amorino Ice Creams
De Stéphane Lagorce
Photographies de Cécile Coulier, Thomas Dhellemmes
Éditions du Chêne
Chene.Eva
Créée en 2002, Amorino est devenu une véritable institution de la tradition des « gelati » italiens. En 2012, la marque florissante compte 80 boutiques dans le monde dont 50 en France. Dans cet écrin soigné, Amorino nous dévoile ses trésors glacés : 75 savoureuses recettes, les secrets et les techniques pour réussir ses crèmes glacées à la maison et composer des desserts glacés originaux de tradition italienne.
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