Gastronomie et Plantes des Jardins, 50 plantes et recettes originales
EAN13
9782367010113
ISBN
978-2-36701-011-3
Éditeur
ID l'édition
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
24 x 22 x 1 cm
Poids
800 g
Langue
français
Code dewey
641.303
Fiches UNIMARC
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Gastronomie et Plantes des Jardins

50 plantes et recettes originales

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" En construisant ce livre, en gestation depuis plusieurs années, je prends donc du plaisir.Comme un gamin j’expérimente.Depuis longtemps, certains parfums de fleurs me captivent, celui de la rose, du lilas, du jasmin, de la violette. Petit, je ne pouvais m’empêcher de mettre mon nez dans les corolles pour respirer l’intimité des fleurs. Aujourd’hui, j’ai essayé de capter l’essentiel de l’âme des plantes comestibles des jardins pour vous la présenter dans l’assiette..." Daniel Zenner
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