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Pizza, pasta e amore par Gruppomimo
EAN13
9782036040984
ISBN
978-2-03-604098-4
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Hors collection Cuisine (16202)
Nombre de pages
176
Dimensions
26,7 x 20 x 2,3 cm
Poids
870 g
Langue
français
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Pizza, pasta e amore par Gruppomimo

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Toutes les saveurs de l'Italie s'invitent dans votre cuisine avec Gruppomimo ! 
Laissez-vous transporter par plus de 40 recettes des chefs du restaurant Gruppomimo : des antipasti aux plats traditionnels, sans oublier les fameuses pasta et pizze, mais aussi des desserts gourmands ! 
Pietro et Emanuele vous guident pour réussir de véritables pâtes fraîches, pâte à pizza et foccaccia, et vous dévoilent tous les secrets de la cuisine de leur enfance. Les plats phares de votre restaurant préféré sont enfin à votre portée, ainsi que de nombreuses recettes inédites : coppitello di pesce fritto, pasta au pesto de pistacchio, risotto tartufo,  Margherita à l’ancienne, angioletti... De quoi dégouliner d'amour pour les cuisines italienne et sicilienne !
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