Les petites histoires extraordinaires des courses ordinaires

Quand 17 chercheurs se penchent sur notre quotidien...
Ils cherchent à percer la boîte noire des courses courantes, pour en livrer un
décryptage le plus exhaustif possible et, surtout, en révéler toute la
richesse et la complexité. L'ensemble des études présentées dans cet ouvrage
met au jour des aspects à la fois anodins et essentiels de ces courses
ordinaires, qui autorisent à les voir comme un véritable " marqueur social ".
En effet, ces courses courantes contribuent un peu tous les jours à la "
fabrique " de notre vie.
Un large panel de questions et de thématiques est ainsi abordé : pourquoi les
mères de famille sont-elles largement responsables de cette tâche ? Comment
les hommes font-ils les courses ? Quelle transmission mère fille de ce savoir-
faire ? Pourquoi les grands seniors font-ils leurs courses le samedi ? Comment
gérons-nous les ruptures de stock en rayon ? Comment choisir entre marques de
fabricants et marques de distributeurs ? Est-il possible de déléguer ses
courses ? Pourquoi est-il si compliqué de décider de se faire livrer ? La
fidélisation est-elle seulement une affaire de cartes et de points ? Quel rôle
jouent les caissières dans les grandes surfaces ? Y aurait-il une " face
obscure " de la relation avec son boulanger ou son boucher ? Après la lecture
de cet ouvrage, vous ne retournerez plus faire vos courses de la même façon.